2024年马来西亚华文独中澳门游学团活动

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2024年
马来西亚华文独中澳门游学团

获得澳门特别行政区政府教育与青年发展局的资助,27名来自10所不同独中的高中生,于9月15日至21日赴澳门参加由董总学生事务局主办、澳门城市大学承办的“2024年马来西亚华文独中澳门游学团”活动。活动围绕“旅游管理”主题展开,包含课程学习、实地参访和文化考察等丰富内容。学生们不仅深入了解了澳门的旅游业,还参与了主题作业的设计——“我眼中的澳门”,并将自身对澳门文化与特色的理解通过小组汇报的方式呈现出来。

课程设置

此次活动,澳门城市大学邀请了四位讲师分别负责教授以“旅游管理”为主题相关的四个课程,课程详情如下:

课题内容

讲师职称

讲师

1

澳门文化、旅游教育发展概况-融合业界的策略思维与操作

澳门城市大学国际旅游与管理学院执行副院长

李玺教授

2

世界文化遗产与澳门城市形象传播

澳门城市大学创新设计学院执行副院长

王伯勋副教授

3

旅游路线规划与旅游风险管理

澳门城市大学国际旅游与管理学院课程主任

高玉婷博士

4

澳门特色旅游及款待也探索

澳门城市大学国际旅游与管理学院助理教授

孟婷博士

01

澳门文化、旅游教育发展概况-融合业界的策略思维与操作

李玺教授主要介绍澳门的历史、文化遗产和多元文化特点。介绍澳门是中西文化交融的象征、澳门旅游高等教育的特点多样化等与澳门旅游教育现今的发展概况相关的课题,以及「大学—产业—政府」三方在创新中密切合作的相互作用。
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李玺教授授课

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学生回答问题

02

世界文化遗产与澳门城市形象传播

王伯勋副教授在课堂中介绍了澳门的文化遗产、创意产业发展,以及如何通过人工智能技术保护和传播澳门的文化遗产等。并分享了与学生团队的研究成果,用科技体现创意城市、以沉浸式现实来拓宽游客的旅游体验,使其接触到文化遗产。利用科技丰富建筑遗产的呈现方式,激发学员们的创作思维、展现了不一样的设计理念。优化街道、传统建筑的保护等做好城市规划,能提高居民生活质量和游客体验,吸引外地游客的同时,造福本地居民。通过世界文化遗产的传播,增强澳门作为“世界旅游休闲中心”的吸引力,积极提升澳门的城市形象,努力推动“一中心、一平台、一基地”的思想,促进旅游及相关产业的可持续发展性。
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王伯勋副教授上课

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王伯勋副教授与学生互动

03

旅游路线规划与旅游风险管理

高玉婷博士主要教授学生在策划行程时掌握该注意的事项,以及判断所面对的风险与应对策略。首先必须了解自身的需求和偏好,搜集旅游目的地的文化背景、季节变化、社会特征等是否符合自身要求,再透过平台、软件等去规划合理的旅游行程,包括交通、住宿、餐饮和景点安排。紧接着,识别、评估和应对旅游过程中可能遇到的各种风险。之后,讲师以案例的方式要求学生去分析在不同情境下所面对的风险以及如何去规避风险。
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高玉婷博士与学生互动

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学生汇报

04

澳门特色旅游及款待业探索

孟婷博士讲述款待业以顾客为导向,致力于通过高质量的服务提升顾客满意度。这一理念在酒店、餐厅等服务行业中都能适用。例如按照客户需求提供个性化服务,为酒店员工提供专业培训,使其掌握统一的作业标准,以确保提供高标准的服务,借此满足顾客的需求。此外,通过文创产品、会展、体育和教育等多领域的融合,可以促进旅游业的发展。如,开发以澳门文化和历史为主题的文创产品——“麦麦”,借由可爱的外表、澳门吉祥物的噱头吸引更多旅客。或是鼓励更多影视产业在澳门取景或邀请明星在澳门举办演唱会等,可以有效提升澳门的旅游吸引力,鼓励游客更长时间停留在澳门,增强游客的文化认同与购买欲望。这为澳门的文创产业和旅游业带来新的发展机遇。
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孟婷博士授课

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孟婷博士讲述与旅游结合的产业

参访大学/单位

澳门旅游大学

数码营销工作坊

除了参观大学校园外,澳门旅游大学还安排数码营销工作坊给学生,说明如何通过网络与多媒体实现精准营销。例如,利用SEO的方式优化网站关键词和内容,成功提升网站的搜索排名,从而增加销量。讲师要求学生现场创作一幅能鼓励客人拍照并在社交媒体上分享,从而提高商场知名度的艺术作品。有了初步的创作概念后,通过输入作品的关键字,AI工具会推荐与之匹配的艺术作品或设计风格。

合照

合照

学生展示作品

学生展示作品

上课

上课

小组讨论

小组讨论

澳门大学

获批准设立三个国家重点实验室:中药质量研究、模拟与混合信号超大规模集成电路、智慧城市物联网。

澳大工商管理学院成为澳门首所获得国际商学院联合会认证(AACSB)、欧洲质量改善系统认证(EQUIS)、工商管理硕士协会认证(AMBA)的三重认证商学院。此外,工商管理学院亦是全球商学院网络(GBSN)、欧洲管理发展基金会(EFMD)正式会员。2025 QS世界大学排名245名。2024 泰晤士高等教育世界大学排名193位。14个学科领域进入基本科学指标资料库(ESI)前1%之列。

澳门目前唯一一所拥有住宿式书院系统的大学。住宿式书院制度是一个知识整合的学习平台,目前拥有10所书院,学院与书院相辅相成,以体验式课程规划提供全人教育的环境。

澳门大学赠送纪念品予董总

澳门大学赠送纪念品予董总

公关大使介绍澳门大学

公关大使介绍澳门大学

由马来西亚留学生作为学生公关大使于大学展馆内向游学团团员介绍澳门大学的发展与概况。

参观何鸿燊东亚书院

参观何鸿燊东亚书院

书院设施一般有食堂、研习室、会议室、音乐室、庭园等。书院文娱活动丰富,包括高桌晚宴、院长晚宴、讲座等。

书院住宿生来自不同专业背景,营造充满启发性的环境,让大家互相学习、增广见闻,并培养全球视野及独立思维,学习如何与不同专业和文化的人共存、沟通、合作,以提升学生的全球竞争力。

于工商管理学院前合影

于工商管理学院前合影

工商管理学院是一所建院已久的综合性商学院,在教学、研究和校企合作领域均得到国际认可(AACSB)且具亚洲区域特式。

UEC入学成绩要求:UEC六科C或以上(报读科技学院,须含物理;健康科学学院,须含化学)

英语能力要求:UEC高中英文B4或以上

澳门科技大学

澳门科技大学建校于2000年,发展迅速,已成为澳门规模最大的综合型大学。

大学现有三个国家级研究平台:中药质量研究国家重点实验室、月球与行星科学国家重点实验室、澳门海岸带生态环境国家野外科学观测研究站。  

2022年5月,大学成为澳门第一所成功全面通过英国高等教育质量保障局(Quality Assurance Agency for Higher Education,QAA)高等教育素质评鉴——院校认证(Institutional Accreditation)的高校。

2023年7月,商学院获得AACSB认证,跻身全球6%顶尖商学院之列。

合照

合照

参观厨艺实验室

参观厨艺实验室

酒店与旅游管理学院设有4个不同教学用途的厨艺实验室,分别为烘培厨艺室、基础厨艺室、综合厨艺室及品酒及餐饮教室。

厨艺实验室配有最先进的厨具及烹调设备,为餐饮管理学生提供一个模拟实境的餐厨环境,以增进学生专业技能之训练与学习的机会。

 

参观公寓式酒店

参观公寓式酒店

公寓式酒店是一所专为教学与实习设计的酒店,设有25间客房,其中包括2间贵宾房和1间房务教学室。客房设计风格媲美星级酒店,配备齐全的设施,力求为宾客提供优雅舒适的住宿体验。通过真实的工作场景,学生能够在这里获得宝贵的实习经验,提升职业技能,为未来进入酒店行业做好准备。

参观季节餐厅

参观季节餐厅

教学餐厅为学生提供真实的餐厅运营环境,让他们将所学知识应用于实践中,深入理解客人的需求。在这实习,学生们能够为提供的服务感到自豪,并努力提升客人的用餐体验。通过这种实践机会,学生们能为未来的职业生涯打下坚实的基础。

文化交流/考察

中葡职业技术学校交流

学员到访职业技术教育活动中心,与中葡职业技术学校舞台技术及活动制作课程的高三同学一起上音响技术课,主要介绍在舞台表演如何操纵音响设备和程序。老师在现场实际演示如何正确使用麦克风,包括调节音量、佩戴方法和保持音质等关键技巧。随后,老师邀请学员亲自操作与佩戴,体验该如何佩戴麦克风。

职业技术教育活动中心以推动职业技术教育的发展及帮助青年发展职业导向为方向,为开办职业技术教育课程的学校提供场地平台和设施支持。主要提供场地予三大专业领域有关的活动:国际厨艺区、会展及服装形象与舞台设计区、文化创意区。

合照

合照

学生示范佩戴麦克风

学生示范佩戴麦克风

参观职业技术教育活动中心裁缝课室

参观职业技术教育活动中心裁缝课室

文化活动

澳城大精心安排了一系列丰富多彩的中秋文化活动、葡国文化交流活动以及游览历史城区路线等活动。

中秋活动合照

中秋活动合照

学生用小卡学习葡语

学生用小卡学习葡语

游览大三巴牌坊

游览大三巴牌坊

参访澳门银河

由银河娱乐集团主办的沉浸式展览《蛋形蛋语 沉浸式艺术体验》延伸至澳门银河的各个角落,透过一系列互动艺术装置,引发大家对艺术、生命和世界的思考以及三者之间的密切联系。银河艺萃透过沉浸式的环境、互动展品和俏皮的美学,为访客创造了独特而引人入胜的艺术体验。它巧妙地把蛋的元素和谐融合在不同的起居空间-客厅、睡房、厨房,以至浴室等。

此外,团员还参观了《苍兰诀》VR沉浸式体验馆。是以现象级电视剧《苍兰诀》为故事蓝本,结合最新VR全感技术以及「国风二次元」美术风格,打造「超震撼、实与虚、强交互、高科技」为核心特色的互动体验。除了VR全感剧场,体验馆内含实景汉服体验区、主题纪念品区、原剧实景打卡区、主题美食区场,进一步提升整个IP体验的沉浸感和完整性。

学生心得分享

小组作业汇报

27位不同独中的学生拆分成6个小组以“我眼中的澳门“为主轴进行主题汇报,内容涵盖澳门的历史、文化、美食、景点等,以及学生们对澳门特色的深入描述和个人见解。各个小组以自身独特的视角和新颖的表达方式做小组汇报。最终获得优秀小组奖的为2B、3A、3B

2B组

1A组

3A组

1B组

3B组

2A组

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